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　　9月28日，金秋時節(jié)，西安市周至縣迎來“2024西安媒體主播獼猴桃產(chǎn)區(qū)行”活動。20余家媒體記者踏足這片肥沃的土地，實(shí)地探訪獼猴桃從種植到上市的全過程，見證了獼猴桃產(chǎn)業(yè)的繁榮景象和豐收的喜悅。

獼猴桃產(chǎn)業(yè)成為致富金鑰匙

　　“獼猴桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我們村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成了鄉(xiāng)親們致富的源頭，現(xiàn)如今的生活越來越幸福。”西安市周至縣樓觀鎮(zhèn)周一村黨支部書記兼村委會主任齊平說。近日，周一村獼猴桃園迎來成熟季，大面積上市，從田間地頭走上市民的餐桌。

　　據(jù)了解，以前的周一村村民以種糧為生，收入微薄。自20世紀(jì)80年代起，該村在齊平的帶領(lǐng)下，轉(zhuǎn)型發(fā)展獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)，通過成立獼猴桃協(xié)會、引進(jìn)新品種、優(yōu)化種植技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了從秦美到紅陽、黃金果、翠香等品種的“三級跳”，經(jīng)濟(jì)效益顯著提升，達(dá)到“一畝園，十畝田”的高產(chǎn)出。

　　良好效益讓村民看到了希望，獼猴桃產(chǎn)業(yè)也迅速成為全村致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全村獼猴桃產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模后，周一村又從新西蘭、澳大利亞等國際市場引進(jìn)新品種獼猴桃，并建立示范園，經(jīng)濟(jì)效益比傳統(tǒng)品種高出3至5倍。

　　同時，該村緊跟電商潮流，打造“周一村”“少鮮隊(duì)”等獼猴桃品牌，成為電商領(lǐng)域的佼佼者，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場，包括俄羅斯、加拿大、日本及歐洲多國。

品質(zhì)管理成為企業(yè)壯大底氣

　　陜西楊氏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司分選車間內(nèi)，上百名工人與智能化分選線緊密配合，確保獼猴桃鮮果品質(zhì)。該公司深耕周至獼猴桃產(chǎn)業(yè)，集種植、貯藏、銷售于一體，擁有8600噸氣調(diào)庫及完善設(shè)施。

　　“中秋節(jié)前后是獼猴桃銷售的旺季。”在分選車間，楊氏農(nóng)業(yè)總經(jīng)理?xiàng)罹袄ヒ贿呇惨暦謷�生產(chǎn)線一邊介紹，企業(yè)每天發(fā)往全國其他城市的獼猴桃達(dá)30余萬斤，銷售的獼猴桃品種以翠香為主，因其較好的品質(zhì)，市場上供不應(yīng)求。每天雇用的分揀、包裝、運(yùn)輸、采摘工人有300余人。

　　目前，該公司與全國大型水果批發(fā)商和龍頭超市等都有供應(yīng)訂單，主營市場在北京、上海、廣州等地，年銷售獼猴桃鮮果5000萬斤以上，年銷售額2.5億元以上。

　　“我們公司銷售的獼猴桃在市場上有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢，這得益于多年來對獼猴桃系統(tǒng)、專業(yè)的品質(zhì)管理，讓每顆獼猴桃的品質(zhì)、味道基本上一樣，顧客只要嘗一口，便能發(fā)現(xiàn)是我們銷售的獼猴桃，這也是我們企業(yè)持續(xù)發(fā)展壯大的底氣所在。”楊景昆說。

　　為提升獼猴桃品質(zhì)，公司還為果農(nóng)提供立體配方施肥、科學(xué)用藥等現(xiàn)場指導(dǎo)，并推行農(nóng)資配送、統(tǒng)一管理等模式，確保產(chǎn)品質(zhì)量100%達(dá)標(biāo)，助力果農(nóng)增收。

訂單農(nóng)業(yè)助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

　　周至縣姚力果業(yè)專業(yè)合作社在“即食”翠香獼猴桃領(lǐng)域深耕細(xì)作，通過土壤改良、有機(jī)肥強(qiáng)化、綠色防控及物理防治等措施確保品質(zhì)，并創(chuàng)新性地構(gòu)建了“公司+合作社+基地+經(jīng)紀(jì)人+農(nóng)戶”訂單農(nóng)業(yè)合作新模式，推動周邊果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)增收與生活質(zhì)量提升。

　　姚力果業(yè)所實(shí)踐的“訂單農(nóng)業(yè)”，不僅有效解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中果品銷售難、品質(zhì)提升慢、附加值低等問題，還顯著提升了整體生產(chǎn)管理效率。目前，該模式已覆蓋近萬畝獼猴桃生產(chǎn)基地，為獼猴桃產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展注入了強(qiáng)勁動力。

　　在“即食”翠香獼猴桃的打造上，姚力果業(yè)更是精益求精。從種植到餐桌的每一個環(huán)節(jié)，均遵循嚴(yán)格的數(shù)字化標(biāo)準(zhǔn)。采用前沿的動態(tài)大帳氣調(diào)貯藏保鮮技術(shù)和物理變溫后熟處理技術(shù)，確保每一顆獼猴桃都能展現(xiàn)出最佳口感與新鮮度。

　　尤為值得一提的是，姚力果業(yè)潛心研發(fā)并成功推出了“秦星仙果”這一“即食”翠香獼猴桃品牌，填補(bǔ)了市場空白，極大地延長了獼猴桃的銷售周期。該品牌獼猴桃自上市以來，便憑借其卓越的品質(zhì)與便捷的即食體驗(yàn)贏得了廣大消費(fèi)者的喜愛與信賴，并在上海、福州、嘉興等多個城市建立了長期穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡(luò)。

　　周至作為陜西秦嶺北麓百萬畝獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶的核心區(qū)，被譽(yù)為“中國獼猴桃之鄉(xiāng)”。近年來，獼猴桃產(chǎn)業(yè)在這里蓬勃發(fā)展，種植面積達(dá)到43.2萬畝，年產(chǎn)鮮果57萬噸，產(chǎn)值超過60億元，從事獼猴桃相關(guān)產(chǎn)業(yè)的人員超過30萬人。

　　未來，西安市將持續(xù)推動獼猴桃產(chǎn)業(yè)的全鏈條升級，力爭到2026年底，全縣獼猴桃產(chǎn)量有望達(dá)到60萬噸以上，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將達(dá)到100億元，打造國內(nèi)領(lǐng)先、國際一流的獼猴桃產(chǎn)業(yè)。

　　本報記者 郝佳偉